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美团外卖注销后是可以重新注册的，但需要在注销后的一段时间内重新注册，具体时间限制可以咨询美团客服了解。重新注册时需要注意以下几点，以确保安全。
1、使用安全的网络环境进行注册，避免使用不安全的网络导致账号安全问题。
2、注册时填写真实的个人信息，确保信息的准确性，避免虚假信息导致账号被封禁或其他安全问题。
3、遵循美团外卖的规定和要求，不要违反平台规定，否则可能导致账号被封禁或受到其他处罚。
关于安全性问题，重新注册的美团外卖账号是安全的，但也需要用户自己注意账号安全，加强密码保护，避免账号被盗或密码泄露等问题，如果遇到任何安全问题或疑虑，可以联系美团客服寻求帮助和支持。
在注销后重新注册美团外卖账号是可行的，但需要遵循平台规定和要求，注意账号安全，如有更多疑问或需要帮助，可以联系美团客服获取更多信息和支持。